龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.乳糖不耐受：许多人在婴儿时期后会减少乳糖酶的产生，当摄入含乳糖的奶粉时，乳糖不能被消化吸收，导致肠道菌群分解乳糖，并引起胀气、腹痛和腹泻。全球范围内，约有65%的人口在成年期表现出某种程度的乳糖不耐受。
2.奶粉过敏：牛奶蛋白是常见的食物过敏原之一，特别是在儿童中。过敏反应可能涉及免疫系统错误地将奶粉中的蛋白质视为威胁，从而引发症状，如皮疹、呼吸困难及腹泻。研究表明，约2%-3%的儿童对牛奶蛋白过敏，但很多人在早年后可逐渐耐受。
3.奶粉品质问题：奶粉储存不当或受污染也可能导致腹泻。如果奶粉在高温潮湿环境下保存时间过长，可能导致细菌滋生。食用这种奶粉可引发胃肠道感染，表现为腹痛、腹泻等症状。
饮用奶粉出现腹泻需要注意个人是否具备乳糖不耐受或者奶粉过敏的历史，选择适合自身的奶粉类型，并确保奶粉来源正规且储存得当。