王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖食物和饮料:含糖饮料如汽水、果汁和甜味咖啡饮品每杯可能含有100-150卡路里的额外摄入。糖分过高的甜点如蛋糕、饼干和冰淇淋也是容易诱发体重增加的元凶。
2.精制碳水化合物:白面包、白米饭及含有精制面粉的早餐谷物等,因其加工过程去除了大部分纤维和营养成分,容易引起血糖快速升高,从而导致饥饿感和暴饮暴食。
3.油炸食品:薯条、炸鸡和炸鱼等油炸食品不仅热量高,而且含有反式脂肪酸,这些都不利于心血管健康,并会导致体重增加。
4.加工肉类:香肠、培根和火腿等加工肉类通常含有较高的饱和脂肪和钠,对减肥不利,同时也有潜在的健康风险。
5.酒精饮品:啤酒、葡萄酒和烈酒中的热量往往被忽视,每克酒精含7卡路里,并且会影响肝脏代谢,间接干扰脂肪的燃烧。
6.高脂乳制品:全脂牛奶、奶酪和黄油含有较高的饱和脂肪,选择低脂或脱脂版本可以帮助减少热量摄入。
在减肥过程中,合理选择食物与饮品有助于建立更健康的饮食习惯。使用富含纤维和蛋白质的食物可以帮助保持饱腹感,如蔬菜、水果、豆类和瘦肉。在饮品方面,优选水、无糖茶和黑咖啡以降低卡路里摄入。通过谨慎选择和搭配,能够实现更加健康与持久的体重管理。