王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B族在体内能量代谢中起着关键作用。比如,维生素B1、B2和B3参与碳水化合物、脂质和蛋白质的分解及利用。这些过程需要这些维生素作为辅酶,但它们本身并不加速代谢,只是确保代谢过程正常运行。
2.维生素D对钙和磷的代谢至关重要,而充足的维生素D水平有助于骨骼健康。但研究未显示维生素D会直接影响整体代谢速度。
3.其他例如维生素C和E主要作为抗氧化剂,保护细胞免受自由基损伤,并不直接影响代谢率。
摄入充足且平衡的营养是支持正常代谢的基础,而不是依赖特定的补充剂。饮食多样化、规律运动和良好的生活习惯更为重要。