如何通过减少油脂和盐分摄入来改善虚胖状况

2025-04-11
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:减少油脂和盐分的摄入可以有效改善虚胖状况,这是因为过多的油脂和盐分会导致体内水分潴留和脂肪堆积,从而引发浮肿和体重增加。

1.控制油脂摄入:

饮食中油脂摄入量不应超过总能量的30%。例如,若每日能量需求为2000千卡,那么油脂供能应低于600千卡,即66克的脂肪。

尽量选用植物油,如橄榄油或菜籽油。它们含有较高的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。

减少煎炸食物及动物脂肪的摄入。蒸、煮、焖等烹调方式能更好地控制油脂摄入。

2.控制盐分摄入:

世界卫生组织建议成人每天盐分摄入不超过5克。多数人日常摄入量常常超标,可通过减少加工食品的食用来改善。

烹饪时可使用天然香料如柠檬、胡椒、香草等,以替代部分盐分,增强食物风味。

选择低钠产品,并注意食品标签上的钠含量信息。

通过合理控制饮食中的油脂和盐分摄入,可以减轻体内水分和脂肪的累积,从而缓解虚胖状况。结合适量运动,将更有利于健康体重管理和整体身体状况的改善。

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