牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.虫草:虫草含有丰富的虫草素和多糖,具备增强免疫力和改善机体代谢的作用。其成分能够促进血液循环,提高血氧含量。
2.红枣:红枣富含铁元素和维生素C,有助于促进铁的吸收。铁是血红蛋白的重要组成成分,因此红枣在饮食中常被视为补血佳品。红枣中的其他营养成分如多种氨基酸和微量元素,也对造血功能有积极影响。
3.合作机制:虫草和红枣共同食用时,虫草的活性物质可以支持身体更好地吸收红枣中的铁,同时二者的综合营养有利于提升整体血液质量。
在选择食材搭配时,应注意个体差异和过敏反应,确保适合自身的健康状况。同时,合理控制摄入量,以避免过量可能带来的不良影响。
