14岁发育期男孩应该摄取哪些营养

病情分析：14岁发育期男孩需要摄取均衡的营养，以支持其快速生长和发育。以下是一些关键的营养素及其具体作用：

1.蛋白质：每天需要约52克蛋白质。蛋白质有助于肌肉和组织的生长与修复。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类、坚果和乳制品。

2.钙：每天约需1300毫克钙。钙对于骨骼和牙齿的健康至关重要，特别是在快速生长期。良好的钙来源包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐和绿叶蔬菜。

3.维生素D：建议每天摄入600国际单位的维生素D。维生素D有助于钙的吸收，促进骨骼健康。它主要来自阳光照射，但也可以通过富含维生素D的食物如鱼肝油、强化牛奶和鸡蛋获取。

4.铁：每日需求量为11毫克铁。铁对于血液中的红细胞生成以及氧气运输非常重要。铁的良好来源包括红肉、禽类、鱼类、豆类、菠菜和强化谷物。

5.锌：每天需要11毫克锌。锌对免疫系统功能、生长和细胞分裂具有重要作用。锌的良好来源包括海鲜（尤其是牡蛎）、红肉、家禽、豆类和坚果。

6.维生素C：建议每日摄入量为45毫克。维生素C有助于增强免疫力，并促进铁的吸收。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、西兰花、草莓、甜椒和西红柿。

7.纤维：每日应摄取25克纤维。纤维有助于消化系统健康，预防便秘。全谷物、蔬菜、水果和豆类是良好的纤维来源。

8.水：保持充足的水分摄入同样重要，每天至少饮用8杯水。水对维持身体正常功能和代谢活动必不可少。

在发育期，合理膳食和多样化的食物选择能帮助满足全部必要的营养需求。同时要避免高糖、高脂食品的过度摄入，以防影响健康成长。