武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬酸浓度:柠檬汁中大约含有5-6%的柠檬酸,长时间接触这些酸性物质会削弱皮肤的天然屏障功能,从而导致干燥、脱皮和刺激感。
2.光敏化学物质:柠檬汁中含有一种叫做呋喃香豆素的光敏化合物。这些物质在紫外线照射下会引起光毒性反应,导致皮肤出现红斑、水泡,甚至形成长期性色斑。
3.皮肤屏障受损:频繁或长时间接触柠檬汁会破坏皮肤表面的保护油脂层,使皮肤更容易受到细菌和其他有害物质的侵袭,增加感染和炎症的风险。
为避免这些潜在的皮肤损伤,建议尽量减少直接用手长时间处理柠檬,必要时使用手套进行保护。处理完柠檬后,及时彻底清洗双手,并避免在短时间内暴露于强烈阳光下。