吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.盐分与健康:盐的主要成分是氯化钠,摄入过多会增加高血压、心脏病和中风的风险。世界卫生组织建议每人每天的盐摄入量应低于5克。
2.上火的原因:上火常与饮食不平衡、压力大、作息不规律等因素有关,并不是单一食物或调味品所致。一些辛辣、油炸食物可能会加重上火症状,但盐本身并没有这样的效果。
3.身体调节机制:正常情况下,人体具有很强的调节能力,可以在一定范围内通过肾脏排出多余的钠,因此短时间内过多摄入盐并不会立即引发明显的生理变化。
尽管盐分摄入与上火无直接关联,但保持均衡饮食对于预防包括上火在内的多种健康问题至关重要。