胆源性胰腺炎恢复期能吃什么

病情分析：胆源性胰腺炎恢复期的饮食以帮助胰腺的愈合和减少复发的风险。建议主要遵循低脂、富含纤维素的饮食原则。

1.低脂饮食：每日摄入的脂肪应控制在总热量的20%-25%以下。优选植物油，如橄榄油、菜籽油。避免动物脂肪如猪油、牛油等。

2.高纤维食物：增加全谷类、蔬菜、水果的摄入量。全谷类包括燕麦、糙米、全麦面包等，有助于消化和预防便秘。

3.蛋白质选择：选择瘦肉、鱼类作为蛋白质来源，鸡肉（去皮）、豆制品也是良好的选择。每日蛋白质摄入量保持在每公斤体重0.8-1.0克。

4.少量多餐：每天可以进食4-6次小餐，以减轻胰腺负担，促进消化。

5.戒酒及其它刺激性食物：应完全避免酒精，因为它是胰腺炎的重要诱因。同时，减少辛辣、油炸等刺激性食物的摄入。

6.补充足够液体：每日饮水量应至少达到1500毫升，以确保身体充足的水分。

合理饮食有助于降低胆源性胰腺炎的复发率，并支持整体健康的恢复。在恢复期间，密切观察身体反应并及时调整饮食可能有益。