王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.许多低脂肪食品为了保持味道,会添加额外的糖分或替代成分。这些成分可能提供相对较高的热量,导致能量摄入超过身体的消耗。
2.根据研究,消费者在选择低脂肪产品时,往往会认为这些产品更健康,因此倾向于进食更多。这样可能导致总热量摄入提高,从而引发体重增加。
3.食物标签上的“低脂”可能误导消费者,对整体营养价值产生错误认知。某些低脂肪食物可能缺乏必要的营养,导致营养不均衡,影响身体健康。
4.饮食习惯与生活方式也是重要影响因素。即便是低脂食物,如果摄入量超过身体所需且缺乏运动,也可能导致脂肪积累。
监控总热量摄入及食物来源、多样化饮食和适量运动是维持健康体重的重要因素。
