牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供丰富的钙:酸奶油每100克大约含有110-130毫克的钙,有助于维持骨骼和牙齿的健康。
2.促进消化:酸奶油中的益生菌能够帮助维护肠道微生态平衡,促进肠道健康,改善消化功能。
3.供给蛋白质:每100克酸奶油通常含有2-5克蛋白质,为身体提供必需氨基酸,支持肌肉和组织修复。
4.增强免疫力:其中的益生菌不仅有助于消化,还可以刺激免疫系统,提高机体对感染的抵抗力。
5.含有维生素和矿物质:例如维生素A、B族维生素、磷和镁,这些营养素在身体的新陈代谢和细胞功能中起重要作用。
尽管酸奶油具有以上的健康好处,但由于其脂肪含量较高,过量摄入可能导致热量摄入过剩。在饮食中应适量食用,结合均衡的饮食习惯以获得最佳健康效果。
