桑葚泡酒对血糖有何益处

2025-06-13
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:桑葚泡酒能在一定程度上帮助调节血糖水平。桑葚中含有丰富的生物活性物质,如花青素和多酚,这些成分具有抗氧化作用,有助于改善胰岛素敏感性,从而促进血糖的有效控制。研究表明桑葚提取物能够影响糖代谢途径中的关键酶,提高葡萄糖利用率,进一步帮助降低血糖。

1.桑葚富含花青素——一种强效抗氧化剂,它能够减少体内氧化应激,同时增强胰岛素的敏感性,使得身体更有效地利用胰岛素来管理血糖。

2.其中的多酚化合物被发现可以抑制α-葡萄糖苷酶,这是一个关键的消化酶,负责分解多糖为葡萄糖。这种抑制作用可以减缓碳水化合物的吸收速度,从而避免饭后血糖的快速上升。

3.动物实验显示桑葚提取物能够提高肝脏和肌肉细胞对葡萄糖的摄取,增加储存糖原的能力,使得血糖水平保持更加稳定。

4.桑葚中的膳食纤维也有助于延缓碳水化合物的消化和吸收,在餐后能够有效平稳血糖波动。

尽管桑葚泡酒对血糖控制有一定益处,但由于酒精饮料中的酒精成分可能会干扰正常的血糖调节机制,因此不建议长期大量饮用。适量饮用,并结合健康的饮食和生活方式,可更好地管理血糖水平。

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