徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葵瓜子中含有丰富的油脂,适量摄入可以提供人体所需的必需脂肪酸,但过量食用会增加消化负担,从而导致身体的不适感。建议每天摄入不超过20克。
2.含盐量较高的葵瓜子可能加重身体水分的流失。选择低盐或无盐的葵瓜子可以减少钠摄入,帮助保持体内平衡。
3.炒制过程中的高温可能改变葵瓜子的成分,产生对胃肠道刺激较大的物质。尽量选择烤制或天然晒干的葵瓜子,减少刺激。
4.配合足够的水分摄入对于预防上火非常关键。确保每天饮用足够的水以促进代谢和排除体内废物。
通过合理选择和控制食用量,可以享受葵瓜子的美味而不必担心上火。