吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛肉在中医学中被认为是一种温性食物,适量摄入一般不会引起上火。如果在夏季大量食用,可能会使体内热量过多,从而增加上火的风险。
2.生长发育期的小学生对蛋白质需求较高,牛肉富含优质蛋白质和铁,是儿童饮食中很好的补充。但如果搭配高糖、高脂肪的食物,或者摄取过量的辛辣食物,可能会加重上火症状。
3.夏季气温高,人体出汗多,水分容易流失。如果饮水不足或进食辛辣油腻食物,身体可能出现口干舌燥、便秘等“上火”表现。
合理饮食和保持均衡营养是预防上火的重要措施。在夏季,应注意多饮水,多摄入新鲜水果和蔬菜,避免过量食用辛辣、油腻食物。