陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养成分:碧根果富含不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素,这些营养物质对伤口愈合有一定帮助。不饱和脂肪酸可以增强细胞膜的弹性和稳定性,维生素E具有抗氧化作用。
2.蛋白质与能量供给:术后身体需要足够的蛋白质和能量来修复组织,碧根果虽然含有一定的蛋白质,但主要是能量来源,应与其他高蛋白食物结合食用,比如鱼类、鸡肉和豆制品。
3.摄入量控制:坚果类食物的热量相对较高,建议每日摄入量不宜过多,一般控制在一小把(约30克)以内,以免引起体重增加或消化负担。
4.过敏风险:少数人可能对坚果类食物过敏,在尝试新食物时需密切观察身体反应,如出现过敏症状应立即停止食用并就医。
合理安排术后的饮食,可以更好地支持身体恢复,同时避免过量摄入任何食物,保持均衡饮食对于健康尤为重要。
