吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粥类:如小米粥、燕麦粥等,每100克热量一般在50-70千卡之间。这些粥类食物易于消化,是养胃食谱中的常见选择。
2.蔬菜类:如胡萝卜、西兰花等,每100克热量约为20-30千卡。这些蔬菜富含纤维素,有助于肠胃蠕动。
3.瘦肉类:如鸡胸肉、鱼肉等,每100克热量约为100-150千卡,蛋白质含量高,容易消化且热量相对较低。
4.水果类:如苹果、香蕉等,每100克热量约为50-90千卡。这些水果不仅提供维生素,还能提供一定的膳食纤维。
5.面类:如全麦面包、燕麦片等,每100克热量约为250-350千卡,相对于其他养胃食物,这类食物热量稍高,应适量摄取。
养胃食谱注重低油、低盐、低糖,并以清淡为主。如果有需要特别关注热量摄入,应根据自身情况调整食材的种类和比例。