卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.新鲜蔬菜和水果:这些食物富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进肝脏修复。例如,菠菜、胡萝卜、苹果和葡萄等。
2.高蛋白食物:适量摄入优质蛋白质,如鱼类、鸡蛋和豆制品,可以帮助肝细胞再生和修复。但要注意避免过量以减轻肝脏负担。
3.谷物和粗粮:燕麦、糙米等复杂碳水化合物能提供稳定的能量来源,并支持肝功能运作。
4.坚果:如杏仁和核桃,富含不饱和脂肪酸及抗氧化剂,有利于保护肝细胞。
5.绿茶和柠檬水:绿茶中的儿茶素和柠檬水中的维生素C均有助于抗氧化和清除体内毒素。
6.瘦肉:如鸡肉和鱼肉,既提供蛋白质也相对低脂,减少肝脏负担。
调整饮食结构可以在一定程度上帮助降低转氨酶水平,但需结合医师指导进行全面治疗。避免油腻和高糖食物,减少酒精摄入也非常重要。保持适量运动和健康生活习惯对于肝功能正常化同样不可或缺。