谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.木耳中含有丰富的铁元素,铁是人体合成血红蛋白的必要成分。每100克干木耳中含铁47毫克,这对女性在经期失血后补充身体所需的铁质具有重要意义。
2.木耳富含蛋白质,每100克干木耳中含蛋白质10克左右。蛋白质是身体修复组织和细胞的重要营养素,经期适量摄入有助于提高新陈代谢和体力恢复。
3.木耳具有较高的膳食纤维含量,每100克可食部分含有约6克纤维素。这种纤维素可以帮助调节肠道健康,缓解经期可能出现的便秘问题,并促进消化系统功能。
4.木耳还含有多种维生素和矿物质,这些微量营养素有助于增强免疫系统功能,帮助机体更好地适应经期引起的生理变化。
建议在经期食用新鲜或经过充分清洗的木耳,以避免杂质影响健康。确保饮食均衡,多摄入其他富含营养的食物,以维持整体健康状态。
