哪些属于发物

病情分析：发物是指一些容易引起过敏、复发或加重某些疾病的食物。以下是常见的几类发物以及具体代表：

1.水产品：

海鱼、虾、蟹：这些食物含有较高的异种蛋白，容易引起过敏反应。

贝类：如牡蛎、蛤蜊等，同样可能导致皮肤过敏或哮喘。

2.鸡蛋：

尤其是鸡蛋清，以其为基础的蛋制品也是常见的过敏原。

3.牛奶和乳制品：

包括牛奶、奶酪和酸奶，其中的乳糖和蛋白质成分容易引发过敏或消化不良。

4.坚果：

花生、核桃、杏仁等坚果，以及芝麻等种子类食物，常被列为过敏源。

5.辛辣及刺激性食物：

辣椒、胡椒、芥末等，这类食物可以刺激胃肠道黏膜，加重溃疡和胃炎症状。

6.其他常见发物：

酒精饮料：会扩张血管，加重某些疾病如高血压和心脏病。

柑橘类水果：如橙子、柚子，富含维生素C，但过量食用可能引起胃酸过多。

注意避免摄入发物，有助于防止疾病复发和健康问题加重。在饮食选择上，尽量均衡合理，使营养全面，降低患病风险。