戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
左旋肉碱是一种含氮化合物,广泛分布于人体各组织中,尤其在肌肉内含量较高。它主要参与脂肪代谢——通过将脂肪酸运输至线粒体进行氧化供能,在理论上可以促进脂肪燃烧。这一过程需要其他条件配合,如充分的运动强度和持续时间才能实现脂肪的有效利用。
研究表明,单独摄入左旋肉碱并不会显著提升脂肪燃烧速度,也无法减少体重。2016年的一项研究发现,无论是否补充左旋肉碱,仅通过饮食调控和运动才是减肥的关键。部分研究发现左旋肉碱可能对运动能力有一定增强作用,但对于体重或脂肪比例的变化影响非常微弱。
左旋肉碱可能对某些特殊人群具有辅助效果,例如长期缺乏左旋肉碱的人群,包括素食者或患有特定遗传缺陷疾病的患者。它对运动员可能有所帮助,因为运动过程中脂肪代谢占比增加。但普通人群依靠补充左旋肉碱减肥通常是徒劳的。
左旋肉碱补充剂在临床上通常是安全的,但过量服用可能导致胃肠不适、恶心、腹泻等副作用。一些研究还指出,左旋肉碱可能会被肠道细菌转化为一种叫三甲胺氧化物的物质,这与心血管疾病风险增加相关。对于心血管疾病高危人群来说,应慎重选择左旋肉碱产品。科学减肥应以健康饮食、规律运动为基础,辅以适当的生活方式调整。盲目依赖单一产品并不可取,任何补充剂都无法替代均衡的饮食与合理的运动方案。
