管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.月饼中含有较高的糖分和脂肪,尤其是传统的广式月饼,其油脂含量较高。胆结石患者应尽量选择低糖、低脂肪的月饼品种,如水果馅、豆沙馅等相对清淡的选项。
2.食用量方面,应控制在适量范围内。建议每次食用半块或一小块,以避免摄入过多脂肪和糖分,从而加重肝胆负担。
3.饮食习惯上,除了注意月饼的摄入外,平时还应保持饮食清淡,多食用富含纤维素的食物,如蔬菜、水果和全谷类,可以帮助消化系统更好地运作。
对于胆结石患者,饮食调理是辅助治疗的重要部分。选择合适的食物种类和合理的摄入量能够减少病情复发的风险。
