王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.乳糖不耐受:冰淇淋中的乳糖可能会引起一些人消化不良。全球约有65%的人口在成年阶段失去足够的乳糖酶,这种酶负责分解乳糖。当未被分解的乳糖进入结肠时,细菌进行发酵产生气体,从而导致腹痛和其他胃肠道不适症状。
2.冷刺激:冰淇淋寒冷的性质可能刺激胃肠道,引起平滑肌痉挛,导致间歇性的腹部疼痛。某些人对冷饮料或食品特别敏感,进食后可能出现此类反应。
3.食物过敏:某些冰淇淋含有花生、坚果或其他潜在过敏原,摄入后可能引发轻微到严重的过敏反应,包括腹痛。
为了减少这些症状的发生,应注意食用冰淇淋时的量,同时尽量选择无乳糖的品种或经过过敏测试后避免含有过敏原的品种。如果症状持续或加重,应考虑咨询医疗专业人士以获得进一步建议。
