刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
青春期女性经常感到饥饿,主要与生长发育、激素波动、能量消耗增加及营养需求变化有关。具体原因包括:基础代谢率提高、经期前后的激素影响、日常活动消耗增大、以及膳食结构不合理等。以下将分点详细说明这些机制,并提供科学建议。
青春期是生长高峰期,身体需要大量能量支持骨骼、肌肉和器官发育。女性在12至18岁期间,基础代谢率比儿童期高出约20%至30%,每日额外需要300至500千卡热量,这直接导致饥饿感频繁出现。
月经周期中,雌激素和孕激素的变化会影响血糖调节和食欲中枢。排卵期后,孕激素水平升高,可能刺激食欲增加约10%至15%;经前期,血清素水平下降,也会引发对碳水化合物的渴望,从而感到更易饥饿。
青春期女性常参与体育课或课外活动,每日活动能量消耗可达200至400千卡。若运动后未及时补充能量,血糖水平下降,会触发饥饿信号,尤其在下午或傍晚时段更为明显。
若日常饮食中蛋白质和膳食纤维摄入不足,例如早餐仅食用精制碳水如白面包或甜点,血糖会快速升高后骤降,导致餐后2至3小时即产生饥饿感。建议每餐包含优质蛋白如鸡蛋、豆制品和全谷物,可延长饱腹时间约30%至50%。
青春期面临学业压力或情绪波动时,皮质醇水平升高,可能间接刺激饥饿中枢。部分女性在焦虑或疲劳状态下,会通过进食寻求安慰,这种心理性饥饿与生理性饥饿常难以区分。
长期睡眠时间少于7小时,会扰乱瘦素和饥饿素的分泌平衡。瘦素水平下降约15%,饥饿素水平上升约20%,导致次日食欲显著增强,尤其在下午和晚间时段。
当身体缺乏铁、锌或B族维生素时,可能通过饥饿感促使个体摄入更多食物以获取这些营养素。例如,缺铁性贫血在青春期女性中发生率约10%至15%,常伴随易饿和疲劳症状。
建议青春期女性每天保证三餐规律,每餐包含蛋白质、复合碳水和蔬菜,在两餐间可加入健康零食如坚果、酸奶或水果。每日饮水量应达1.5至2升,避免因脱水误判为饥饿。若饥饿感伴随体重快速下降、多饮或多尿,需排查甲状腺功能亢进或糖尿病等病理因素。保持7至9小时优质睡眠,有助于稳定食欲激素。通过调整饮食结构和生活方式,多数生理性饥饿可得到有效缓解。
