武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如全麦面包、燕麦片、糙米。这些食物有助于保持长时间的饱腹感,并提供稳定的能量来源。
优质蛋白质可以来自鸡蛋、瘦肉、豆腐或坚果等食品。这些食物不仅能帮助增强体力,还有助于肌肉的恢复和修复。
富含维生素和矿物质,如香蕉、苹果、胡萝卜和西红柿。这些食物可以提供快速的能量补充,同时促进消化。
保持足够的水分摄入对于身体正常运作至关重要,可以选择喝水、草药茶或低糖饮料,避免咖啡因过量。
可以选择酸奶、低脂乳制品或少量坚果作为搭配,这些食物都提供了必要的营养而不过分增加热量。
合理规划进食时间也是夜班期间维护健康的重要方面。定期小餐间隔进食可以稳定血糖水平,避免暴饮暴食引发的困扰。在选择食物时,应注意避免油腻、不易消化的食物,以减少对胃肠道的负担并改善工作状态。
