冯立人副主任医师
东南大学附属中大医院 耳鼻咽喉科
摄入足够的维生素C对提升机体免疫功能十分重要。一项研究显示,增加每日维生素C摄入量可以减少普通感冒的持续时间,并有助于降低其严重程度。桔子、草莓、猕猴桃以及柑橘类水果中普遍富含这种重要营养素。每天食用150-200克合适种类的水果,可以满足大部分成年人所需的维生素C。
蜂蜜被认为是一种具有天然抗炎特性的食物,尤其是在呈现出喉咙痛或咳嗽等上呼吸道感染症状时,蜂蜜可发挥积极作用。科学研究表明,饮用包含1-2汤匙蜂蜜的温水可以有效地舒缓喉咙不适,蜂蜜并不适合1岁以下婴儿食用。
多年以来,鸡汤因其热汤效应而被推崇,能够缓解感冒带来的不适。鸡汤不仅提供氨基酸,其蒸汽生成的湿润空气有助于缓解鼻塞。《美国胸科医师学会》提出,就连简单的热液体,即使是非药用,也对上呼吸道黏膜起到轻微的舒缓作用。在出现喉咙发炎的初期,每天享用一至两次300毫升的鸡汤能有效缓解症状。
保持良好的水合作用是防止喉咙因为干燥而恶化的关键。成人每天至少需摄入1500-2000毫升的水或其他液体,以维持自然水合作用平衡。喉咙发炎时,建议用温开水来代替冰冷或过热的饮品,尽量避免碳酸饮料、咖啡因和酒精,因为这些都可能加重炎症反应。
对于治疗喉咙发炎,饮食调整只是一个辅助方法,若症状持续加重或伴有其他如高烧、呼吸困难等严重表现,应及时就医,采取相应的药物治疗。同时,保持室内空气湿度、避免刺激性气味和休息充足也是帮助康复的重要措施。喉咙的健康关乎日常言语与吞咽活动,仔细呵护以防进一步损伤显得尤为必要。
