减肥吃鸡腿还是鸡胸肉

病情描述: 减肥吃鸡腿还是鸡胸肉

医生回答(1)

陈晓东副主任医师

江苏省中医院 整形外科

病情分析:鸡胸肉相对于鸡腿更适合减肥。原因主要涉及脂肪含量、蛋白质含量和热量。

1.脂肪含量:100克去皮鸡胸肉含有约2.7克脂肪,而同等重量的去皮鸡腿肉约含有5.7克脂肪。显然,鸡胸肉的脂肪含量较低。

2.蛋白质含量:100克鸡胸肉含有约31克蛋白质,而鸡腿肉则含有约25克蛋白质。鸡胸肉提供更多的蛋白质,对维持和增加肌肉质量更加有利。

3.热量:100克鸡胸肉的热量为165大卡,而鸡腿肉的热量为209大卡。鸡胸肉的热量较低,更适合作为减肥餐的一部分。

选择鸡胸肉可有效减少脂肪摄入,同时保证足够的蛋白质供应,有助于降低体重并保持肌肉质量。即使是鸡胸肉,也应控制食用量,并搭配均衡饮食与适当运动。

2024-09-19