刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.螃蟹富含蛋白质,每100克螃蟹肉中大约含有18克蛋白质。这种高蛋白食物可能增加胃酸分泌,从而刺激胃黏膜,不利于胃病患者。
2.螃蟹属于寒性食物,容易导致胃肠道消化不良及腹泻等问题。胃病患者,尤其是有胃溃疡或慢性胃炎者,食用寒凉食物后可能出现胃痛或其他不适症状。
3.部分人对海鲜过敏,食用螃蟹可能引发过敏反应,包括皮肤瘙痒、红疹,甚至呼吸困难等,这对胃病患者尤为不利,因为过敏反应还可能引起胃肠道的不适。
对于胃病患者,建议饮食以温和、易消化为主,尽量避免生冷、辛辣及刺激性食物。在食用螃蟹时,应注意少量尝试,并观察身体的反应,如出现任何不适,应立即停止食用并咨询医生。
