刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素和其他营养素,同时纤维含量适中,能促进肠道健康而不引起胀气。
2.菠菜:易于消化,富含铁和多种维生素,是一种低纤维但高营养的绿色蔬菜。
3.西葫芦:水分含量高,纤维较少,可以帮助消化系统顺畅运作。
4.生菜:其水分和矿物质含量丰富,属于低纤维食物,通常不会导致胃部不适。
5.黄瓜:含水量高且热量低,拥有清新的味道及轻柔的纤维结构,易于消化。
选择上述蔬菜时可以确保饮食健康且减少胀气现象。应避免油炸或加入过多调味料,以保持其易消化特性。