武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖的能量作用:葡萄糖为大脑提供能量,是正常运作所必需的。过量的糖分并不会提高智力,相反会引发健康问题。
2.过量糖分与肥胖:长期摄入过多糖分会导致肥胖,而肥胖又与一系列健康问题有关,如心血管疾病和2型糖尿病。
3.糖分与注意力:高糖饮食可能导致注意力不集中或情绪波动。这些短期反应虽然不等同于变笨,但会影响学习和工作效率。
4.营养均衡:均衡饮食对大脑健康至关重要。过多依赖糖分而减少其他营养摄入,会影响整体健康状态。
适量摄入糖分对保持日常活力有益,但应注意控制摄入量以避免相关健康风险。