金枪鱼的营养价值

病情分析：金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种关键营养素。其主要营养价值包括丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、多种维生素和矿物质。

1.蛋白质：每100克金枪鱼含有大约25克蛋白质，这对肌肉修复和生长至关重要。

2.Omega-3脂肪酸：每100克金枪鱼提供约1-2克Omega-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。

3.维生素D：金枪鱼是少数天然富含维生素D的食物之一，每100克含有约7微克维生素D，对骨骼健康和免疫功能非常重要。

4.维生素B群：金枪鱼富含维生素B12及其他B族维生素，如B6和烟酸，这些维生素在能量代谢和神经系统功能中起着关键作用。

5.矿物质：金枪鱼富含多种矿物质，包括钾、镁和磷，这些矿物质对心脏健康、肌肉功能和骨骼强度都有益。

尽管金枪鱼具有高营养价值，但适量摄入很重要，避免过多摄入以防止汞中毒。成年人每周建议摄入不超过170克金枪鱼。怀孕妇女和儿童应特别注意限制摄入量。