江米的功效与作用是什么

病情分析：江米，又称糯米，是一种富含营养的粮食，具有多种功效与作用。其主要功效包括补中益气、健脾养胃以及止汗。

1.补中益气：江米含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质，每100克江米大约含有344卡路里能量。这些营养物质能够迅速被身体吸收并提供能量，有助于提高人体的活力和耐力。

2.健脾养胃：江米性温味甘，具有良好的健脾作用。对于脾胃虚弱的人群，适量食用江米可以帮助调理脾胃功能，改善消化不良、腹胀等症状。

3.止汗：江米中的淀粉含量较高，占总重量的70%左右。淀粉具有吸湿性，可以帮助减少体表出汗。同时，江米还有助于固涩止泻，对自汗、盗汗等症状有一定的缓解作用。

江米是一种营养丰富且具有多重保健功效的粮食，但由于其黏性较强，不易消化，因此每天的摄入量应适量，避免过量食用导致消化不良等问题。