徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:杏果富含维生素C,每100克杏果中约含有10毫克维生素C,这有助于增强机体免疫功能,提高抵抗力。
2.促进消化:杏果含有丰富的膳食纤维,每100克杏果提供大约2克膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。
3.预防贫血:杏果中的铁含量较高,每100克杏果含有0.4毫克铁,有助于提高血红蛋白水平,从而预防和改善缺铁性贫血。
4.保护视力:杏果富含维生素A,每100克杏果中含有96微克的维生素A,有助于维护视力健康,预防夜盲症和干眼症。
食用杏果时应避免过量,过量摄入可能引起腹泻等不适。同时,杏仁含有一定量的氰苷,应避免生食,以防中毒。