吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋阴润燥:鲍鱼含有丰富的蛋白质和多种微量元素,如锌、钙等。这些营养成分能够帮助人体滋补肝肾、润燥生津,对皮肤干燥以及口干咽燥有一定的改善作用。
2.安神益气:莲子富含莲心碱和多种维生素,尤其是维生素C,有助于补脾止泻、益肾养心,具有安神定惊的效果,非常适合改善失眠及心悸症状。
3.改善消化:百合不仅可以清肺润燥,还含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,提高消化功能,对便秘有一定的缓解作用。
鲍鱼莲子百合汤是一道集滋补、养生于一身的传统汤品,适合身体虚弱、需要增强免疫力的人群,但对于海鲜过敏者或对个别成分不耐受的人需谨慎食用。