吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蒲公英的健康益处:
富含维生素A、C和K,有助于支持免疫系统以及维护骨骼健康。
含有丰富的抗氧化剂,有助于减轻炎症反应及保护细胞免受损伤。
传统上用于促进消化和支持肝脏健康,有些研究表明蒲公英可能帮助增加胆汁流量。
2.姜的健康益处:
广泛用于缓解恶心和呕吐,尤其是在怀孕或化疗后出现的症状。
具有抗炎特性,对关节炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
有助于改善消化功能,并可能帮助降低血糖水平。
3.营养搭配的考虑:
蒲公英和姜的组合可以提供多种维生素、矿物质及生物活性化合物。
它们都具有某种程度的抗炎和抗氧化性能,相结合可能增强这些健康效益。
在日常饮食中,将蒲公英和姜适量搭配食用是安全的,但如果存在任何过敏史或者特殊健康状况,建议在食用前咨询医生。