杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红豆薏米汤:薏米被认为具有良好的利水渗湿作用。红豆则富含植物性蛋白质和膳食纤维,可以帮助消化系统运作。
薏米约30克;
红豆约30克;
可加入适量的陈皮或姜片以增加效果。
2.冬瓜汤:冬瓜具有清热利尿的功效,被广泛用于中医食疗。
冬瓜约300克;
加入瘦肉或排骨提升风味和营养;
配合少许生姜一起煮。
3.黄芪党参鸡汤:黄芪和党参都能健脾益气,有助于身体排出多余水分。
黄芪约10克;
党参约10克;
鸡半只,切块。
4.鲫鱼豆腐汤:鲫鱼具有健脾开胃的作用,而豆腐是优质蛋白质的来源,两者结合可帮助改善体内湿气。
鲫鱼一条;
豆腐约200克;
加入生姜和葱段以去腥增香。
5.荷叶山楂汤:荷叶有助于消暑祛湿,山楂可促进消化,适合夏季饮用。
荷叶适量;
山楂约15克;
可以适当加入冰糖调味。
日常饮食中可以根据需要选择以上食材来制作汤品,保持适量摄入。应注意饮食的多样性和平衡,避免长时间依赖单一类型的食补食材。同时,需注意良好的生活习惯,如保持环境干燥、适度运动等,以更有效地减少体内湿气。