武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋糕基底:通常由面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖制成,这些成分提供了大部分的能量。一个普通的纸杯蛋糕基底可能包含150至250卡路里的热量。
2.糖霜:糖霜是纸杯蛋糕的重要组成部分,由糖、黄油或奶油制作而成,通常会增加额外的100至150卡路里的热量。
3.配料和装饰:巧克力屑、坚果、糖果等配料也会增加卡路里。每种配料所增加的热量可能在20至50卡路里不等。
食用纸杯蛋糕时,应注意其所含的热量并适量食用,以免摄入过多热量影响健康。