武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.避免接触:尽量避免食用任何含有草莓成分的食品,包括新鲜草莓、果汁、甜点、调味品等。还需注意食品标签上是否标明有草莓成分,以防止误食。
2.药物治疗:在出现过敏症状时,如皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹或呼吸困难,可以使用抗组胺药物来缓解轻微症状。如果发生严重的过敏反应如过敏性休克,应立即使用肾上腺素注射笔,并立刻就医。
3.保持警惕:过敏患者需要保持警觉,尤其是在外出用餐时,主动告知服务人员关于自身的过敏情况,以避免误食含有草莓的食物。同时,可携带医疗急救卡片,上面注明过敏信息及紧急联系人。
草莓过敏虽然不常见,但如果不加以控制,可能会导致严重的不适甚至危及生命。务必采取相应措施,确保安全。