武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:对于视力健康至关重要,能够帮助维持眼睛的正常功能。可以通过食用胡萝卜、红薯、菠菜等富含β-胡萝卜素的食物获得,因为体内会将其转化为维生素A。
2.维生素C:一种强效抗氧化剂,有助于保护眼睛免受自由基损伤,并可能降低发展为白内障的风险。柑橘类水果如橙子、柠檬,以及草莓、甜椒等均是良好的维生素C来源。
3.维生素E:另一种抗氧化剂,可以保护眼细胞免受氧化应激的影响。坚果、绿叶蔬菜和植物油是获取维生素E的重要食物。
4.锌:对视网膜健康有重要作用,帮助维持健康的夜视能力。牛肉、鸡肉、豆类、坚果和全谷物食品中含有较多的锌。
合理搭配含有上述营养素的饮食结构,有助于维护眼部健康并减缓近视加深的速度。注意保持均衡饮食和健康生活方式,避免长时间使用电子设备对视力产生不利影响。