一岁的宝宝对牛奶蛋白过敏，应该选择哪种奶粉

病情分析：对于一岁宝宝对牛奶蛋白过敏的情况，应选择深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。

1.深度水解配方奶粉：这种奶粉中的牛奶蛋白经过高度水解，分解成较小的片段，不易引起过敏反应。通常情况下，70%至90%的对牛奶蛋白过敏的婴儿能够耐受此类奶粉。

2.氨基酸配方奶粉：如果深度水解配方奶粉仍然引起过敏，可以选择氨基酸配方奶粉。这种奶粉中不含任何整蛋白，而是由游离氨基酸组成，更加适合严重过敏的婴儿。

3.豆奶配方奶粉：某些情况下可以考虑使用豆奶配方，但约10%至14%的牛奶蛋白过敏婴儿也会对大豆蛋白过敏，因此在选用前需进行过敏评估。

确保在选择替代奶粉时，获得儿科医生或过敏专科医生的指导，以确保宝宝的营养需求得到满足，并且避免可能的过敏反应发生。