武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含铁、锌和维生素B群,有助于提高身体的免疫功能。每100克羊肉中约含有17.5克蛋白质,这对于需要增强抵抗力的人群是有帮助的。
2.在患病期间,特别是感染病毒时,身体会消耗大量能量和营养物质来对抗疾病。饮食上应保证充足的营养,而羊肉作为优质蛋白质的来源之一,是一个较好的选择。
3.虽然羊肉有益,但也应注意不过量食用。一般建议每日肉类总摄入量控制在150-200克之间,以避免引起消化不良或其他健康问题。
4.烹饪羊肉时,可以搭配一些清淡易消化的食材,如蔬菜和豆腐,以平衡饮食结构,并增加膳食纤维的摄入。
在感染奥密克戎病毒期间,保持均衡饮食和良好生活习惯对于恢复健康至关重要。适当的羊肉摄入能够提供必要的营养支持,应与多样化饮食相结合。
