武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质供应:一个普通大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质,这对一岁孩子每日所需的蛋白质摄入量贡献显著。
2.必需维生素:鸡蛋富含维生素B12、维生素D、维生素A及其他多种重要的营养素,有助于支持儿童的正常生长发育。
3.胆固醇考虑:虽然鸡蛋中胆固醇含量较高,但对于大多数健康的儿童,适量摄入通常不会引发健康问题。
尽管鸡蛋营养丰富,仍应确保孩子的每日饮食多样化,不仅仅依赖鸡蛋来获取营养。同时,应观察孩子在食用鸡蛋后的反应,以防出现食物过敏等不良反应。