武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缓解咳嗽:蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎特性,可以帮助舒缓喉咙不适并减少咳嗽。研究显示,蜂蜜在晚上服用可以显著减少儿童和成人的夜间咳嗽频率和严重程度。
2.改善消化:蜂蜜有助于胃肠道健康,特别是对便秘患者而言。蜂蜜中的天然糖分可以促进肠道蠕动,从而缓解便秘。
3.补充能量:蜂蜜富含天然糖分,如果糖和葡萄糖,是快速补充能量的良好来源。在运动前或早晨饮用蜂蜜水可以提高体能表现。
4.抗氧化作用:蜂蜜含有丰富的抗氧化剂,如黄酮类化合物和酚酸,能够中和自由基,保护细胞免受氧化损伤,有助于降低某些慢性病的风险。
5.促进伤口愈合:虽然喝蜂蜜水不会直接促进外部伤口愈合,但蜂蜜中所含的活性成分也可能通过改善整体健康状况而间接支持身体的愈合过程。
注意蜂蜜水的温度不宜过高,以免破坏其中的营养成分。对于一岁以下的婴儿,应避免食用蜂蜜以防止肉毒杆菌中毒。
