沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入与输出:减少食量通常会直接降低每日摄入的热量。如果每周能实现3500千卡的热量赤字,理论上能减掉约0.45公斤体重,因为1公斤脂肪约等于7700千卡。
2.饱腹感:减少食量可以通过选择高纤维、低热量密度食品来增强饱腹感。蔬菜、水果、全谷物等富含纤维的食物在胃中占据更多空间,使人感到更饱,从而自然而然地减少摄入其他高热量食品。
3.基础代谢率影响:极端减少食量可能导致基础代谢率下降,这是因为身体会通过降低能量消耗来适应较低的能量摄入。温和、持续地减少食量更为有效,可以避免代谢率显著下降。
4.营养平衡:在减少食量的同时,需要确保摄入足够的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质。缺乏营养可能对健康产生负面影响,并妨碍长期减肥效果。
合理减少食量配合均衡饮食和适量运动,是减肥的一种有效途径。但极端节食可能带来不利的健康后果,因此需要谨慎规划。