沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.卡路里赤字:减肥的基本原理是创造卡路里赤字,即消耗的卡路里多于摄入的卡路里。通过适当减少每日食物摄入量,可以达到这一目标。
2.饮食质量:关注食物的营养密度而不是仅仅减少数量。选择富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物可以增加饱腹感,帮助控制总卡路里摄入。
3.分餐频率:适当增加进食频率,例如每天3-5餐,有助于避免暴饮暴食,同时稳定血糖水平。
4.控制份量:学习识别合理的食物份量,避免超量进食。使用小盘子、小碗等方法,有助于自然减少摄入量。
5.记录饮食:保持饮食日志能够帮助监控卡路里摄入,并提高对自身饮食习惯的意识。
适当限制餐量并结合健康的饮食选择,是实现减肥目标的有效途径。这一过程需要根据个人情况进行调整,确保既能有效减重,又能满足身体基本营养需求。