沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B2是多种酶的重要组成部分,尤其是参与能量代谢的酶。这些酶促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,从而为身体提供能量。
2.基础代谢率是指在静息状态下,人体为了维持基本生命活动所消耗的能量。虽然维生素B2是细胞呼吸链中黄酶辅基的组成部分,对氧化还原反应至关重要,但其对基础代谢率的直接提升作用不明显。
3.研究表明,适量摄入维生素B2对保持正常的能量代谢功能是必要的。但是,过量摄入并不会显著提高基础代谢率,而是会导致尿液中排出更多的未被利用的维生素B2。
合理膳食中摄取足够的维生素B2有助于能量代谢的平衡,但单纯依赖其来提高基础代谢率的方法是不可行的。
