管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.急性阑尾炎患者通常需在术前禁食,以避免加重症状或引发并发症。手术后的饮食恢复过程则应循序渐进,从流质饮食开始,逐步过渡到软食和普通饮食。
2.鸡蛋属于高蛋白食物,营养丰富且易于消化,可以作为恢复期的蛋白质来源之一。尽量以蒸蛋或水煮蛋的形式食用,避免煎炸等油腻烹饪方式,以减轻消化系统负担。
3.牛奶富含钙质和其他营养成分,同样是恢复期可选的食品。但部分人可能存在乳糖不耐受的问题,需根据自身情况谨慎摄入。一般建议选择脱脂或低脂牛奶,并观察是否出现腹胀、腹泻等不适反应。
4.除了鸡蛋和牛奶,水果、蔬菜及一定量的淀粉类食物可以帮助患者补充维生素和能量。为了促进肠道蠕动及康复,膳食纤维的适当摄入也很重要。
在急性阑尾炎恢复期间,饮食应保持清淡,减少油腻和辛辣刺激性食物的摄入。同时,密切关注身体对饮食的反应,调整饮食结构以促进健康恢复。