沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.促进新陈代谢:研究表明,规律的早餐可以提高基础代谢率,因为它有助于激活身体的新陈代谢系统,提供全天所需的能量。
2.控制食欲:在一天开始时摄入足够的营养可以帮助控制后续时间段内的食欲,从而减少不必要的零食摄入,有利于体重管理。
3.提供营养平衡:早餐可以为身体提供重要的维生素、矿物质和纤维,这些元素对于整体健康和能量水平至关重要。
4.增强认知功能:充实的早餐也能够提高注意力和记忆力,为高效的学习和工作提供支持。
如果早餐选择了低热量、高营养价值的食物,如燕麦片、水果、坚果和蛋白质丰富的食品,通常会更有利于长期的体重控制和健康维护。考虑饮食结构和总卡路里的平衡比吃早餐的具体时间更为重要。