徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.冬瓜的水分含量非常高,约占其重量的96%左右,这使得冬瓜具有很好的利尿效果,有助于增加尿量,从而缓解身体的水肿情况。
2.钾元素在调节体内电解质平衡和维持正常心脏功能方面发挥着重要作用。冬瓜中富含钾,有助于帮助人体排出过多的钠,减少因钠潴留造成的水肿问题。
3.除了水分和钾,冬瓜还含有一些膳食纤维和维生素C,有助于改善消化和增强免疫功能,对整体健康也是一种支持。
吃冬瓜时,应注意搭配低盐饮食,以更好地发挥其去水肿的作用。另外,冬瓜性凉,体质偏寒者不宜过量食用,以免引起肠胃不适。