徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煎煮:茯苓可以与其他中药材一起煎煮成汤剂服用。常见的搭配有白术、陈皮、党参等,以增强健脾功能。通常,每次用量为15-30克,根据医师建议调整。
2.粉末:将茯苓磨成细粉后,可以直接用温水冲服。一般用量为每天3-5克,可分次服用。此方法方便快捷,适合日常调理。
3.食疗:茯苓还可以作为食材,与米粥、鸡肉或排骨等食物一起煮制,既增加了食品的营养价值,又能起到保健作用。这种方式特别适合需要慢性调理的人群。
4.茯苓糕:茯苓可加工成糕点,如茯苓饼,口感细腻,便于长期食用和携带,是一种较受欢迎的传统食疗方式。
在使用茯苓时,应注意体质差异及相关禁忌,例如虚寒体质者应慎用。同时,最好在专业医师指导下进行,以确保安全与效果。