吃杏升糖吗

2024-12-16
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:吃杏会导致血糖升高,但影响较小。杏含有天然糖分,进食后会被身体吸收并转化为葡萄糖。

1.杏的糖分含量:每100克杏大约含有9克糖。这些糖主要是简单糖类,如果糖和葡萄糖,容易被身体吸收。

2.血糖生成指数:杏的GI值大约为30-50,属于低GI食物。杏对血糖的影响较缓慢,相对于高GI食物更为温和。

3.纤维含量:杏还含有膳食纤维,有助于减缓糖分吸收,从而平稳血糖波动。

适量食用杏对大多数人来说是安全的,但控制摄入量可避免不必要的血糖波动。

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